若狭湾でのキス投げ釣りと居酒屋日記とリラックマ
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ピーナツカボチャ
2016年10月22日 (土) | 編集 |
常連さんからいただきました



ピーナツみたいな色形だからでしょうね

でもくまきちはあれにみえます
あのテレビで昔よく見た
あれですがな

クレクレタコラ(50代ならお分かりかと…)に出てた



チョンボです

これに見えてしょうがない

どうやって調理しましょうか?
困りました

( ̄(エ) ̄;)
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オニカサゴ
2016年07月30日 (土) | 編集 |
隠岐の島に行かれてた常連さんからオニカサゴ頂きました

不細工な顔ですが、大変美味しいお魚ですね~

オコゼのように触れるだけで刺されることは有りませんが、やはり背鰭に毒がありますので最低限の注意は必要かと

fc2_2016-07-30_20-38-50-620.jpg

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連日暑いですね~
明日も大変そうです
( ̄(エ) ̄;)

魚の仕入れに
2016年02月22日 (月) | 編集 |
ブログ放置気味のくまきちです
海水温度はちょうど底くらいですな
まだまだ春は遠いです

ブロ友の皆さんは行かれてますね~

渓流も解禁だそうで…

投げでフグ狙っていい釣果出されてますし…

低水温でも元気な魚も有ります

でもくまきちはダメです
寒さは最悪です
腰が痛くなりますし…
気持ちが折れます

ということで
寒いときは
魚は買いに行く
(/(エ)\)キャー

新車も来ましたし…

悩んだあげくホンダのN-ONE Premium Tourer Lowdownにしました

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もう少し車高の低い方が好みなんですが…

最初の見積もり200万軽く越えてましたよ
アホですね

いろいろ外して尻蹴ってなんとか妥当な値段に落ち着きましたが…
最近の軽は高いですな
( ̄(エ) ̄;)

まあきびきびとよく走りますね
ブレーキの感じがちょっといまいちですが・・・
あとパドルシフトの使い方がよくわからんですな

まあターボでクルーズコントロールもついとるし
長距離でも問題なさそうな感じです

慣らし運転かねて仕入れに
昔はこの時期なら伊根漁港の定置網に行ってました

でもセリは朝早いし…

ちょっと値段は高いですが
嫁の実家の近くで昼でもやってる市場に行くことにしました

fc2_2016-02-22_14-16-09-909.jpg

泉佐野漁協青空市場です

阪神高速で飛ばせば一時間で着きますね
(慣らし運転のはずが・・・よう走るのでついつい)

やはり値段は高めですね
しっかり選ばないと近くで買うのと変わらん値段や鮮度のものも・・・
(この日は海が荒れてたので魚も少ないことも有りますが)

活けもんを選べば無難ですが
生け簀に長く入ってるものはダメですね

あちこち回って
活けもんのマゴチを2匹
1500円で
活けものホウボウ2匹
900円で
店の人に締めてもらってると
見知らぬおばちゃんが…
「兄ちゃんそれどないやって食べん?」
と聞いて来ます

人の買ったもんどうでもええがなと言いたいところですが
( ̄(エ) ̄;)

ニコッと笑って「刺身と煮つけかな?」
と大人な対応しときました

大阪のオバチャンは何でも気になるらしい
ヽ( ̄(エ) ̄)ノ

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早速帰ってから内蔵処理
ちなみに頼めば魚屋で内蔵処理までやってくれますよ
くまきちは卵巣を吸い物に入れたいので…
捨てられちゃうと嫌なんです
血合いの処理も丁寧にしたいし
首ちょんぱでエラとる人もいるし

こぶ締めもいいかも?
鍋もありですね

頭はすまし汁でまかないにします
うまいですよ~

o(>(エ)< )o
春ですな
2015年01月23日 (金) | 編集 |
仕入れに行くともう春野菜がいっぱいですね

今日は菜の花買ってきましたよ

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まだまだ気候は冬なのに…

( ̄(エ) ̄;)
ヒモなす
2014年08月05日 (火) | 編集 |
野菜ネタです
昨日釣りの帰り道に和知の道の駅で
変わったなすびが売ってました

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名前は「ヒモなす」
だそうです
見たまんまですな
( ̄(エ) ̄;)

揚げ物や炒め物によさそうです
細いし火の通りも早いです

昨日のドピンちゃんは大皿で南蛮漬けになりました

赤タマネギも和知産です

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ビールによく合います

( ̄(エ) ̄)
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